Wir arbeiten nach dem Carte-Blanche-Prinzip: Du gibst nur an, was du nicht magst, der Rest bleibt bewusst offen. Dein Chef entwickelt für deinen Abend ein persönliches Signature-Menü, das du erst am Tisch erlebst.
Verwandle deinen Esstisch in ein Gourmetrestaurant.
Du entscheidest selbst, in welchem Rahmen der Abend stattfindet: ein entspanntes 3-Gang-Casual-Menü, ein umfangreiches 5-Gang-Experience-Menü oder ein gemeinsamer Kochkurs. Alle Formate folgen dem gleichen Prinzip: klar, modern, hochwertig.
Du musst nichts vorbereiten. Wir bringen alles mit, arbeiten ruhig im Hintergrund und sorgen dafür, dass du dich wohl fühlst.
Ob spontanes Abendessen, Business Dinner oder Geburtstagsfeier – wir kümmern uns um alles: den Einkauf, das Kochen vor Ort und die Reinigung der Küche.
Du möchtest wissen, wie der Abend abläuft? Klicke hier.
Du möchtest wissen, was du vorbereiten solltest? Klicke hier.
Du möchtest wissen, wie dein Menü aussehen könnte? Klicke hier.
Max
Max arbeitet mit Produkten, die in Bayern verwurzelt sind, und verbindet sie mit Aromen, Techniken und Gewürzen aus verschiedenen Regionen Westafrikas. Sein Anspruch bleibt dabei immer derselbe: Einfachheit, Ehrlichkeit, Tiefe.
Für ihn geht es nicht um Kontraste, sondern um Balance. Eine reduzierte Salzung, klare Hitze und präzises Handwerk lassen die Zutaten so wirken, wie sie sind – unverstellt, lebendig und mit eigener Handschrift.
Das Ziel ist nicht, etwas zu erfinden, sondern etwas zu zeigen: den Charakter der Zutaten, ihre Herkunft, ihren Klang – dort, wo Bayern und Westafrika sich begegnen.
Private Dinner by Amor bedeutet…
Auf höchstem Niveau aufzutreten – selbst wenn niemand hinschaut. Es bedeutet, sich um die kleinsten Details zu kümmern – die, die niemand sonst bemerkt.
Alles beginnt bei der Auswahl der besten Zutaten.
Woher stammen unsere Idee? Lass uns einen Blick darauf werfen.
