Organisationstalent
95%
Zeitmanagement
95%
Kreativität
100%
I
ch bin erst glücklich, wenn meine Gäste es auch sind.“ Michel kocht mit viel Leidenschaft und verleiht jedem Gericht seine ganz persönliche Note, um jedes Dinner zu einem Erlebnis zu machen.
Zuletzt Tätig im Restaurant Schwarzreiter (1 Michelin Stern)
Als Produktionsleiter bei AMOR optimiere ich alle Abläufe in der Küche und sorge dafür, dass jede Speise in höchster Qualität und zum richtigen Zeitpunkt das Haus verlässt. Mein Ziel ist ein reibungsloser Prozess – von der Vorbereitung bis zum perfekten Ergebnis auf dem Teller.
Biography
Mit Liebe gewürzt, von Michel serviert – Amor schmeckt man!
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